Los mejores gadgets de parrilla y barbacoa para 2019

No hay mucho mejor que una barbacoa: una bebida fría, el olor de la parrilla y el suave canto de los grillos se suman a una saludable dosis de magia de verano. Pero no siempre es tan idílico. Las bebidas calientes, las brasas que no se encienden y la carne demasiado cocida realmente pueden arruinar la fiesta.

Afortunadamente, ahora puede encontrar soluciones de alta tecnología para todos estos problemas al llevar un poco de magia inteligente al hogar al aire libre. Entonces, antes de comenzar a planificar su menú, consulte nuestras formas favoritas de usar tecnología para mejorar su experiencia de parrilla este verano.

Con todas estas herramientas a cuestas, no debería tener problemas para organizar la barbacoa de verano perfecta, a menos que llueva. Si eso sucede, organice la fiesta con nuestra lista de los mejores electrodomésticos de cocina inteligentes.

Encendedor

No puedes asar sin llama, y ​​si eres un tradicionalista, estás usando carbón. Pero encender carbón con fósforos puede ser difícil, y a nadie le gusta el sabor del líquido más ligero. Afortunadamente, el Looftlighter es una varita de mano que enciende carbón, briquetas, madera o casi cualquier otra cosa que necesite para asar en 60 segundos con aire sobrecalentado. Necesitará una toma de corriente eléctrica para usarlo, pero el Looftlighter tiene un cable de nueve pies, por lo que hay algo de flexibilidad. También tiene un abrebotellas integrado y, en climas más fríos, también es una excelente manera de encender una chimenea. a



Weber iGrill Mini

Una de las partes más difíciles de la parrilla es saber cuándo se hace un pedazo de carne. La mejor manera de asegurarse es verificar la temperatura, pero no hay nada peor que sacar algo unos minutos demasiado tarde. No tendrá que preocuparse por eso si está utilizando un termómetro inteligente como el iGrill Mini de Weber. Utiliza una sonda con cable para medir la temperatura de un trozo de carne mientras se cocina. Ni siquiera necesita quedarse todo el tiempo para ver cómo aumentan los números, ya que se conecta con una aplicación en su teléfono para informarle que algo ha alcanzado la temperatura deseada cuando se encuentra a una distancia de hasta 150 pies. a



Anova Culinary Precision Cooker Wi-Fi

Si quieres ponerte realmente elegante, puedes cocinar tu carne y vegetales antes de asarlos. El Wi-Fi Anova Culinary Precision Cooker es nuestro circulador de inmersión favorito. Calienta el agua a una temperatura exacta y la mantiene allí, por lo que puede cocinar un bistec a la perfección antes de cortarlo a la parrilla. Eso ayuda a garantizar la precisión y reduce el tiempo dedicado a la barbacoa en lugar de socializar. a



Traeger Timberline 1300

Para asar a la leña, visite el Traeger Timberline 1300. El Timberline utiliza pellets de madera dura y un ventilador modulador para ofrecer una increíble comida ahumada y asada. También cuenta con Wi-Fi, que le permite controlar las temperaturas de cocción, configurar temporizadores y acceder a una enorme base de datos de recetas desde cualquier lugar. No es barato a $ 2, 000, pero vale cada centavo para los entusiastas serios de la barbacoa. a



Traeger Ironwood 650

Si $ 2, 000 está fuera de su presupuesto, también nos gusta la parrilla Ironwood 650 de $ 1, 199.99 de Traeger. No ofrece todas las características de su hermano mayor, pero es más asequible y aún ofrece comida excelente, se conecta a su teléfono y le permite asar, asar y fumar como un pitmaster profesional. a



Grillbot

Asar a la parrilla o no, una de las peores partes de cocinar es limpiar. Afortunadamente, hay un robot que puede hacer el trabajo por ti. El Grillbot es esencialmente un Roomba para su barbacoa. Simplemente colóquelo en una parrilla sucia, enciéndalo y automáticamente se pondrá a trabajar. Cuenta con tres motores eléctricos que alimentan sus cepillos de alambre y lo impulsan a través de su parrilla. Un chip interior controla el movimiento, la velocidad y la dirección de los cepillos. Ni siquiera necesita quedarse hasta que termine el trabajo: el Grillbot hará sonar una alarma para hacerle saber que ha terminado. a



Enfriador de bebidas rápido Cooper Cooler

Hay más en una barbacoa que solo buena comida. Y nada puede matar a una fiesta tan rápido como la cerveza tibia. Si no ha presupuestado suficientes bienes inmuebles en el refrigerador o la nevera, puede enfriar las bebidas a pedido utilizando el enfriador rápido de bebidas Cooper Cooler. Simplemente llene el dispositivo con agua y hielo, coloque la bebida de su elección dentro y girará rápidamente para acelerar el proceso de enfriamiento. El refrigerador puede enfriar una lata de cerveza en solo un minuto, o una botella de vino completa en seis minutos. Eso es aproximadamente 40 veces más rápido de lo que su congelador puede enfriar latas, y 10 veces más rápido de lo que puede enfriar el vino. Y tenga la seguridad de que las bebidas carbonatadas como la cerveza o las gaseosas no generarán espuma ni explotarán después de dar un paseo en el refrigerador. a



Hopsy SUB Home Tap Compact

Hablando de cerveza, echa un vistazo al Hopsy SUB Home Tap Compact si quieres una espuma de barril recién vertida sin alquilar un barril. Dispensa cerveza de una variedad de cervecerías y contiene una unidad de refrigeración que mantiene la cerveza fría y fresca hasta el próximo vertido. Piense en ello como una máquina de café Keurig, pero para cerveza artesanal. a



Máquina de hielo de pepita de ópalo

Para los cócteles, deshazte de las bolsas de plástico de los cubitos de hielo de las tiendas de conveniencia, tan agrupados que necesitas poner todo el Instinto básico en ellos para hacer una bebida. En cambio, echa un vistazo a la fábrica de hielo Opal Nugget. A diferencia de las máquinas de hielo tradicionales que producen cubos duros y lisos, esta máquina de encimera utiliza un proceso de compresión único para producir las pepitas masticables que obtienes en bares y restaurantes (como Sonic). Incluso puede conectarse a él con su teléfono para ver cuánto hielo queda y establecer horarios. a



La mejor tecnología de patio trasero

Hay más en verano que asar a la parrilla. Ya sea que tenga un patio trasero, una terraza, un patio o una piscina, puede encontrar muchas otras formas de hacer que su experiencia al aire libre sea más inteligente. Para comenzar, echa un vistazo a nuestra lista de los mejores gadgets del patio trasero.