La mejor tecnología de cocina en ifa 2016

Si bien pasamos la mayor parte de nuestro tiempo en IFA mirando PC y teléfonos, la gigantesca feria comercial europea ha sido un centro para equipos de cocina durante décadas. Hay grandes salas que consisten principalmente en placas de cocción, y otras donde los chefs ocupados manejan exprimidores ocho horas al día, entregando muestras a las masas.

La gran tendencia de este año es claramente la capacidad de programación: varios fabricantes de equipos de cocina de alta gama mostraron cocinas y hornos conectados a aplicaciones que funcionan con tabletas para autoajustarse para varios alimentos. También encontramos refrigeradores inteligentes de la competencia, estufas de cocina inteligentes e incluso un jardín que se encuentra justo en su cocina.

Así que tómate un descanso de todos los teléfonos y dispositivos portátiles, y echa un vistazo a los nueve mejores aparatos de cocina que encontramos en el show. Para obtener más información, consulte Los mejores gadgets en IFA 2016.

1 placa de cocina Bosch PerfectCook

Las placas de cocina conectadas a tabletas y cargadas de sensores son una gran cosa en el IFA de este año. La versión de Bosch puede controlar el calor de sus sartenes y contar el tiempo en quemadores individuales, ajustando todo en función de una receta en una aplicación de tableta.



2 grifería conectada DigitalStrom / Tielsa Alexa

DigitalStrom es una empresa de integración inteligente para el hogar que conocimos el año pasado, cuando tenía una máquina de café que te haría una taza cuando le sonrieras. La compañía ha vuelto con un producto minorista real esta vez. Al trabajar con Tielsa, conecta los grifos de la cocina al servicio Alexa de Amazon, por lo que puede abrir y cerrar el agua sin manos, o enjuagar la pasta diciendo "Alexa, deje correr agua fría durante diez segundos".



Cultivador en el hogar 3 Grundig

¿No hay espacio para tu propio jardín? El prototipo de Grundig te permite cultivar grandes cantidades de hierbas en casa. Es aproximadamente del tamaño de una nevera, con un tanque de agua en la parte inferior. Encenderá y cultivará varias hierbas y verduras, con un poco de luz verde cuando estén listas. De la granja a la mesa nunca ha estado más cerca de la mesa.



4 LG Smart InstaView puerta a puerta

El refrigerador inteligente InstaView de LG golpea una tableta gigante de Windows 10 en el frente, dándole acceso al amplio mundo de las aplicaciones de Windows 10. Por supuesto, también tiene un software exclusivo de refrigerador, como la capacidad de ver lo que hay dentro usando su teléfono (útil en la tienda de comestibles).



5 Panasonic Holochef

El concepto de cocina de Panasonic incluye una pantalla transparente al final de la superficie de preparación de alimentos donde un chef holográfico puede darle demostraciones de cocina como si estuviera parado en la habitación con usted.



6 licuadora Philips Innergizer

Philips dice que esta es la licuadora más potente del mundo, con una velocidad máxima de hasta 45, 000 RPM. Eso lo coloca por encima de los niveles de Blendtec y Vitamix, seguro. Sin embargo, no es ruidosamente ruidoso, gracias a su jaula insonorizante circundante. El objetivo aquí es crear los batidos más suaves conocidos por los humanos, sin el desperdicio que obtienes de los exprimidores.



7 Samsung Family Hub

El refrigerador inteligente Family Hub de Samsung tiene una cámara adentro, lo que suena tonto: ¿no abrirías la puerta? Pero puede usar etiquetas virtuales para señalar objetos en el refrigerador y cuando cree que van a ir mal, lo que le permite vigilar la frescura de sus verduras. De esa manera no desperdiciarás comida.



8 Severin Wurster

Las salchichas son muy importantes para los alemanes. Wurster de Severin, que también vimos en IFA el año pasado, se centra en la insinuación de la salchicha, con el lema "Momentos de los hombres" y salsas como "Ladykiller". Introduce tu salchicha en el agujero (sí, de verdad) y cinco minutos después, estará perfectamente dorada.



9 Trebs Pizza Gusto

Popular en Europa, pero desconocido en los EE. UU., Este horno de pizza de mesa es notable por su aspecto y por el hecho de que puede hornear hasta ocho pizzas pequeñas a la vez. Si bien la mayoría de los hornos de pizza en los Estados Unidos son asuntos bastante serios, esto convierte la fabricación de pizza en una linda y entretenida actividad familiar.