Amazon ojos kits de comida, pero ¿por qué? El | juan c. dvorak

En 2017, parece que la única compañía que todos usan y de la que no pueden prescindir es Amazon; Es claramente lo mejor en lo que hace.

Hay muy pocos artículos que no se venden en Amazon, especialmente porque se asoció con vendedores de terceros que usan Amazon para su cumplimiento. Pero la reciente incursión de la compañía en kits de comida me parece un poco depredadora, y podría abrirla al escrutinio del gobierno.

Ahora hay 150 compañías de kits de comida en funcionamiento en todo el país, según Inc., liderada por Blue Apron, que acaba de hacer una oferta pública inicial. La idea es simple. Algún chef o cocinero desarrolla una receta para algún tipo de comida semiclásica que es fácil de preparar; obtienes un paquete lleno de alimentos en porciones y las instrucciones de preparación en coloridas tarjetas de instrucciones. Los kits de comidas son cenas modernas de televisión, pero esta vez la comida es más saludable, más "gourmet" y más fresca.

Un amigo mío que probó un servicio de kit de comida se entusiasmó al principio; El precio era menor de lo que cabría esperar y las comidas eran deliciosas, afirmó. Entonces, de repente, notó que la comida se hacía repetitiva y menos interesante. Esto no es demasiado sorprendente; solo hay tantas combinaciones de alimentos. Pero la repetición no es un buen modelo de negocio, al menos cuando se trata de su estómago.

Entonces, ¿por qué Amazon ha entrado en este negocio? Debe haber investigado lo suficiente para saber mejor; ¿está compitiendo solo por competir?

No es una táctica nueva para Amazon. Comenzó con el exitoso Kindle, una idea arrancada del Sony Reader. Siguiendo el ejemplo de Roku, también creó Amazon Fire TV y TV Stick. Amazon vio lo que Netflix estaba haciendo y reforzó Amazon Video con contenido original. El Amazon Echo, mientras tanto, fue tras Siri y Cortana con el asistente de voz Alexa. Amazon también hizo un teléfono móvil, pero no todos pueden ser ganadores.

Amazon está en curso de colisión con el gobierno, especialmente después de la compra de Whole Foods. Los federales no tuvieron éxito en destruir a Microsoft, pero Amazon podría ser diferente.