Los mejores regalos de gadget para cocineros

Puede ser difícil comprar los chefs en tu vida. Es posible que no sepa lo que ya tienen, lo que les gusta o lo bien equipada que está su cocina. La gran cantidad de utensilios de cocina es alucinante, pero la mayoría de ellos son de baja tecnología (y generalmente caen en la categoría de lo que se ve en la televisión).

Siempre puede obtener un poco de acero fino alemán o japonés, o algunos utensilios de cocina con fondo de cobre de paredes gruesas, pero eso se vuelve muy costoso, muy rápidamente.

La mayoría de estos dispositivos le permiten monitorear o controlar lo que está cocinando con su teléfono inteligente o tableta. Ya sea que desee sous vide, fumar carne, asar a la parrilla, hornear o mezclar cócteles, existen dispositivos inteligentes que pueden facilitar el proceso y garantizar mejores resultados.

Consulte la lista a continuación para conocer algunos de los mejores aparatos de cocina que puede obtener para los cocineros de su vida.

1 freidora de aire WiFi Gourmia GTA2800

La fritura al aire circula rápidamente el aire caliente para cocinar alimentos con una textura crujiente, casi frita, con una fracción de la grasa utilizada con la fritura convencional. La freidora de aire Gourmia GTA2800 muestra cuántas formas diferentes puede cocinar usando la freidora de aire, gracias al control de temperatura de precisión y una gran cantidad de accesorios. Puede asar brochetas, hacer pollo asado, freír al aire pescado y verduras, e incluso hacer pizzas y pasteles con esta gran cocina de encimera. a



2 ollas de precisión Anova

Sous vide es el proceso de sellar los alimentos en plástico y sumergirlos en agua caliente hasta que alcance la temperatura perfecta. Mantiene todos los jugos en la comida y hace que la cocción excesiva sea prácticamente imposible, y en la superficie suena elegante y complicado. Ahí es donde entra en juego la cocina de precisión Anova. Sujételo al costado de un recipiente grande de agua, ajuste la temperatura con el dial o la aplicación para teléfono inteligente / tableta, y sumerja su comida. Te avisará cuando esté listo. Si desea ahorrar un poco, la cocina de precisión solo por Bluetooth cuesta $ 50 menos, pero carece de Wi-Fi. a



3 ChefSteps Joule

El circulador de inmersión de ChefSteps es una forma más pequeña, elegante y sencilla de usar el video que la cocina de precisión de Anova. El Joule es un tubo blanco delgado con un solo botón y luz, lo que hace que sea un poco más fácil de sujetar en una olla de caldo, y tiene todas las opciones de cocción programables y controladas por la aplicación que puede desear para el proceso lento y sellado. Sin embargo, necesita un teléfono inteligente o tableta para controlarlo; A diferencia de la cocina de precisión Anova, el ChefSteps Joule no tiene controles físicos además del botón de encendido / emparejamiento. a

• 4 Cervecero Behmor

  Estoy bien con las bebidas energéticas. Me gusta el té. Soda es bueno. Pero necesito café. Para eso están las cafeteras conectadas. Behmor Brewer es una de las cafeteras de goteo más avanzadas que existen, con opciones de preparación programables para sus necesidades personales de cafeína. Prepare la cantidad de café que desee, cómo quiera, utilizando los granos que desee y controle todo a través de su teléfono inteligente. a

• 5 Fumadores eléctricos digitales Char-Broil

  Es difícil superar la carne perfectamente ahumada. También es difícil fumar carne perfectamente, ya que requiere un poco de precisión y mucha paciencia. El ahumador eléctrico digital Char-Broil maneja ambos, manteniendo sus carnes (o pescado, o cualquier otra cosa que desee fumar) a una temperatura constante durante hasta ocho horas. Puede usar sus astillas de madera favoritas, y una sonda de carne incluida ayuda a garantizar que todo lo que esté fumando esté perfectamente preparado. Y, como tantos otros elementos en esta lista, puede controlarlo y monitorearlo con su teléfono inteligente o tableta. a

• 6 Perfect Bake Pro

  Las básculas inteligentes no son nuevas, pero son extremadamente útiles en la cocina. Perfect Bake Pro es uno de los mejores ejemplos, con una báscula inalámbrica y un conjunto de prácticos tazones para mezclar que funcionan junto con una aplicación de teléfono inteligente / tableta para guiarlo a hornear todos sus comestibles favoritos. Galletas, muffins, pasteles, panes, barras, todos están disponibles para usted con instrucciones paso a paso y una escala que le permite saber qué cantidad de ingrediente agregar. a

• 7 Perfect Drink Pro

  Mezclar cócteles parece fácil, pero obtener el equilibrio justo de licores y sabores puede ser complicado si no eres un barman. Perfect Drink Pro utiliza una báscula inalámbrica y su teléfono inteligente o tableta para eliminar las conjeturas del proceso. Una biblioteca de diferentes cócteles y otras bebidas mixtas le permite elegir lo que desea hacer de lo que hay en su gabinete de licores y si desea revolver un vaso o una jarra. a



8 Cinder Grill

La parrilla Cinder se parece a su parrilla eléctrica promedio, pero está más cerca de un sistema de video en ejecución. La parrilla es capaz de calentarse a temperaturas muy precisas como un circulador de inmersión, calentando los alimentos a la temperatura interna ideal. Después de que la comida se cocina, la parrilla puede alcanzar temperaturas abrasadoras de más de 500 grados, produciendo la textura crujiente que solo el video no puede proporcionar. a



9 Traeger Timberline 1300

La parrilla de pellets de madera Traeger Timberline 1300 es una herramienta multiuso para barbacoa gracias a su conectividad Wi-Fi y características inteligentes. Puede asar, asar e incluso fumar alimentos a temperaturas entre 165 y 500 grados. Si está fumando a temperaturas más bajas, incluso puede verter humo adicional con solo presionar un botón para obtener un sabor más ahumado. Una sonda de carne incorporada le permite verificar qué tan cocida está su comida a través de su teléfono inteligente. a

• 10 Grillbot

  Asar a la parrilla es divertido. Limpiar esa parrilla no lo es. Ver a un robot extraño limpiar su parrilla es divertido, o al menos hace que la parte no divertida de la parrilla sea más fácil. Grillbot es un robot de fregado automático de parrilla que se deja caer sobre la parrilla sucia y se deja fregar con sus cepillos de alambre de latón motorizados. Es un poco caro, pero te ahorrará la grasa del codo que se necesitará para raspar toda la suciedad carbonizada de tu parrilla. Si tu ser querido es un verdadero aficionado a la parrilla, echa un vistazo a The Best Gadgets for High-Tech Grilling. widget de imagen a